Wraps met gebakken groenten en kruidencrème
Maak heerlijke wraps met gebakken groenten en een frisse kruidencrème met uw Thermomix TM7. De groenten worden perfect zacht en smaakvol, dankzij de precisie van de TM7. Terwijl het apparaat de groenten voorbereidt, heeft u uw handen vrij voor de kruidencrème. Een complete, gezonde maaltijd in één apparaat.
Thermomix TM7 Voordelen
- Perfect gehakte champignons voor uw wraps: de Thermomix doet het sneller en nauwkeuriger dan een mes. [Time Savings]
- Een perfect gemixte kruidencrème zonder moeite: de TM7 creëert de ideale saus terwijl u de wraps vult. [Multi-Function]
- Automatische raspfunctie voor wortelen zorgt voor perfect gelijke reepjes, wat de textuur van uw wrap aanzienlijk verhoogt. [Automation]
Ingrediënten
- pruimtomaten
- ijsbergsla
- ui
- prei
- gemengde paprika's
- champignon de Paris, vers
- wortelen
- Emmental
- verse peterselie
- crème fraîche
Bereidingswijze
- Plaats een kom op het mengbeker-deksel en weeg er de pruimtomaten, ijsbergsla, ui, prei, paprika, champignons, wortelen en Emmental in. Zet de kom oopzij.
- Plaats de aandrijfas en het mandje van de Thermomix Cutter in positie en plaats de snijschijf op de aandrijfas met kant 2 (raspen) naar boven. Plaats het Cutter deksel, steek de stukken Emmental één voor één in de brede invoeropening. Plaats de aandrukker en start Raspen / Dik terwijl u de aandrukker zachtjes naar beneden duwt. Wanneer de invoer leeg is, druk op de keuzeschakelaar om te stoppen. Herhaal tot alle Emmental is geraspt. Breng de geraspte kaas over in een kom en zet opzij.
- Plaats het mandje en de snijschijf terug op de aandrijfas met kant 2 (raspen) naar boven. Plaats het Cutter deksel, steek één stuk wortel tegelijk in de brede invoeropening. Plaats de aandrukker en start Raspen / Dik terwijl u de aandrukker zachtjes naar beneden duwt. Wanneer de invoer leeg is, druk op de keuzeschakelaar om te stoppen. Herhaal tot alle wortelen geraspt zijn.
- Verwijder het Cutter deksel, draai de snijschijf om op de aandrijfas met kant 1 (snijden) naar boven. Plaats het Cutter deksel, steek één champignon tegelijk zijdelings in de brede invoeropening. Plaats de aandrukker en start Snijden / Dik terwijl u de aandrukker zachtjes naar beneden duwt. Wanneer de invoer leeg is, druk op de keuzeschakelaar om te stoppen. Herhaal tot alle champignons gesneden zijn.
- Steek 2 partjes paprika verticaal in de brede invoeropening en plaats de aandrukker. Start Snijden / Dik terwijl u de aandrukker zachtjes naar beneden duwt. Wanneer de invoer leeg is, druk op de keuzeschakelaar om te stoppen. Herhaal tot alle paprikapartjes gesneden zijn.