Wraps met jalapeño, kip en sla
Smakelijke wraps met pittige jalapeño, malse kip en knapperige sla, perfect bereid met Thermomix TM7. Dit gerecht combineert Mexicaanse smaken met de veelzijdigheid van de Thermomix voor een snelle en gezonde maaltijd.
Thermomix TM7 Voordelen
- TM7 mixt ui en koriander tot een perfecte basis voor uw wraps zonder tranen. [Multi-Function]
- Met de Varoma stoomt De Thermomix sla en groenten knapperig en vitamijnrijk. [Multi-Function]
- Precieze temperatuurregeling kookt de kip mals en sappig zonder aanbranden. [Temperature Control]
Ingrediënten
- koriander
- rode ui
- avocado
- tomaat
- jalapeño peper, uit blik (optioneel)
- limoensap
- fijn zout
- vers gemalen zwarte peper
- gemalen cayennepeper
- komijnzaden
Bereidingswijze
- Doe de koriander en ui in de mengbeker en hak 3 sec/snelheid 6. Duw met de spatel de resten los van de zijkant van de mengbeker.
- Voeg de avocado’s, de tomaat, de jalapeñopeper, het limoensap, het zout en de zwarte peper toe en mix 2 sec/snelheid 5. Doe in een kom, dek af en plaats in de koelkast tot gebruik. Maak de mengbeker schoon en droog.
- Doe de cayennepeper, komijnzaden, gedroogde oregano, zoete paprika, lookkorrels en kaneelpoeder in de mengbeker en maal 30 sec/snelheid 10.
- Plaats de Varoma in positie, plaats de Varomatray en weeg de kip erin af. Verwijder de Varoma en bestrijk de kip met de kruidenmix uit de mengbeker. Zet de Varoma met kip opzij.
- Maak de mengbeker niet schoon, doe de koriander en jalapeños in de mengbeker en hak 3 sec/snelheid 6. Duw met de spatel de resten los van de zijkant van de mengbeker.