Zoetzure varkensribbetjes
Maak heerlijke zoetzure varkensribbetjes met de Thermomix TM7. Dit recept combineert sappige ribbetjes met een zelfgemaakte, aromatische saus van sojasaus, gember en rijstwijn. De TM7 zorgt voor een perfecte garing en een egale marinade, waardoor u moeiteloos een indrukwekkend Aziatisch gerecht op tafel zet. Ideaal voor een doordeweekse avond of een gezellig diner.
Thermomix TM7 Voordelen
- De precieze temperatuurregeling van de TM7 gaart de varkensribbetjes perfect mals zonder aanbranden. [Temperature Control]
- De Thermomix mengt de zoetzure saus met gember en sojasaus volledig handenvrijk tot een egale mix. [Hands-Free]
- Bespaar aanzienlijke tijd met Thermomix: de varkensribbetjes worden efficiënt garen in één apparaat. [Time Savings]
Ingrediënten
- olie
- verse gember
- varkensribbetjes
- poedersuiker
- rijstwijn
- azijn
- lichte sojasaus
- donkere sojasaus
Bereidingswijze
- Plaats olie en gember in de mengbeker en fruit 3 min/120°C/snelheid 1.
- Voeg de varkensribbetjes, poedersuiker, rijstwijn, azijn, lichte en donkere sojasaus toe en kook 25 min/120°C//snelheid .
- Meng 5 sec//snelheid 2 en dien onmiddellijk op terwijl het nog warm is.