Zuiderse gebakken kip en zoete maïs
Ontdek deze heerlijke zuiderse maaltijd met sappige gebakken kip en zoete maïs. De Thermomix mengt de kruiden en coating tot in de perfectie, wat zorgt voor een onweerstaanbare smaak en textuur. Ideaal voor een snelle doordeweekse avond vol mediterrane flair.
Thermomix TM7 Voordelen
- Met precieze controle mixt de Thermomix bloem, maïzena en paprikapoeder tot een egaal beslag in enkele seconden.
- Stoom de zoete maïskorrels in de Varoma terwijl de kip in de mengbeker garen, voor een efficiënte maaltijd.
- Rasp Parmezaanse kaas direct boven het gerecht, wat sneller en verser is dan voorgeraspte kaas.
Ingrediënten
- bloem
- maïzena (zetmeel)
- bakpoeder
- zeezout
- paprikapoeder
- karnemelk
- Parmezaanse kaas
- ui
- zoete maïskorrels
- boter
Bereidingswijze
- Plaats bloem, maïzena, bakpoeder, zout en paprikapoeder in de mengbeker en mix 5 sec/snelheid 8. Verdeel over twee kommen en weeg karnemelk af in een derde kom. Zet alles opzij.
- Plaats Parmezaan in de mengbeker en rasp 15 sec/snelheid 10. Doe over in een kom en zet opzij.
- Plaats ui in de mengbeker en hak 3 sec/snelheid 5.
- Voeg 200 g zoete maïskorrels, boter, water en kippenbouillon toe.
- Plaats de Varoma in positie. Leg de kip in de Varomaschaal en tray en sluit af met het deksel. Kook 15 min/Varoma/snelheid 2.