BBQ Pulled Chicken

Name: BBQ Pulled Chicken
Prep time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porties
Cuisine: Belgian
Ingredients: red onions; garlic cloves; ketchup; bourbon whiskey; molasses, any kind; brown sugar; tomato purée (concentrate); cider vinegar; paprika; Dijon mustard

Dieses Rezept für gezupftes Hähnchen mit BBQ-Sauce bringt authentischen amerikanischen Geschmack in Ihre Küche. Dank der präzisen Sous-vide-Garmethode wird das Fleisch außergewöhnlich zart und saftig. Der Thermomix verarbeitet Zwiebeln, Bourbon und Tomatenmark mühelos zu einer aromatischen Sauce.

Thermomix TM7 Voordelen

Präzise Temperaturkontrolle - Die TM7 gart das Hähnchen sous-vide bei niedrigen Temperaturen für maximale Säftigkeit. [Precision Control]
Multifunktionalität im Mixtopf - Ein Gerät brät Zwiebeln an, verfeinert die Sauce mit Bourbon und mixt alles glatt. [Multi-Function]
Händefrei zupfen - Die TM7 zupft das Hähnchen in Sekundenschnelle, während Sie die Brötchen vorbereiten. [Time Savings]

🕐 Voorbereiden: 20 min ⏱️ Totaal: 40 min 🍽️ Porties: 4

Ingrediënten

red onions
garlic cloves
ketchup
bourbon whiskey
molasses, any kind
brown sugar
tomato purée (concentrate)
cider vinegar
paprika
Dijon mustard