Blumenkohl-Cashew-Salat

Name: Blumenkohl-Cashew-Salat
Prep time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porties
Cuisine: Belgian
Ingredients: Blumenkohl; Petersilie; Möhren; Äpfel; Cashewkerne, geröstet, ungesalzen; Sonnenblumenöl; Weißweinessig; Senf; Salz; Pfeffer

Dieser erfrischende Blumenkohl-Cashew-Salat ist eine leckere und gesunde Beilage. Die TM7 hilft dabei, Cashewkerne für das Dressing präzise zu mahlen, was eine cremige Textur erzeugt. Durch das schonende Zerkleinern von Blumenkohl, Möhren und Äpfeln bleibt knackige Frische erhalten, ähnlich wie bei traditionellen Konservierungstechniken, die Frische bewahren.

Thermomix TM7 Voordelen

Präzises Mahlen - Die TM7 mahlt Cashewkerne für das Dressing im Handumdrehen fein, für eine samtige Konsistenz. [Precision Control]
Vielseitige Multifunktionalität - Ein Gerät zerkleinert Blumenkohl und Möhren und mixt gleichzeitig das Dressing, wobei die Frische erhalten bleibt. [Time Savings]
Beim händefrei Kochen - Die TM7 konfitiert die Apfelstücke sanft im Dressing, was ihre Süße wunderbar intensiviert. [Multi-Function]

🕐 Voorbereiden: 15 min ⏱️ Totaal: 45 min 🍽️ Porties: 4

Ingrediënten

Blumenkohl
Petersilie
Möhren
Äpfel
Cashewkerne, geröstet, ungesalzen
Sonnenblumenöl
Weißweinessig
Senf
Salz
Pfeffer