Blumenkohl-Curry-Suppe

Blumenkohl-Curry-Suppe

Diese cremige Blumenkohl-Curry-Suppe ist ein wahres Aromaerlebnis, dank frisch gemahlener Gewürze direkt im Thermomix. Die TM7 mahlt Ingwer und Kurkuma für maximale Würzkraft, während sie die Zutaten händefrei zu einer samtigen Konsistenz verarbeitet. Ein schnelles, veganes Wohlfühlgericht, das perfekt für einen beschäftigten Alltag geeignet ist und mit wenigen Handgriffen gelingt.

Thermomix TM7 Voordelen

  • Präzises Mahlen - Die TM7 mahlt frischen Ingwer und Kurkuma in Sekunden für ein intensives, unverfälschtes Curry-Aroma. [Precision Control]
  • Automatische Temperaturkontrolle - Im Mixtopf werden Zwiebeln schonend angebraten und die Suppe perfekt gekocht, ohne anzubrennen. [Precision Control]
  • Multifunktionalität - Ein einziges Gerät zerkleinert Blumenkohl, kocht die Suppe und püriert sie samtig ohne Gefäßwechsel. [Multi-Function]
🕐 Voorbereiden: 15 min ⏱️ Totaal: 45 min 🍽️ Porties: 2

Ingrediënten

  • Blumenkohlröschen
  • Wasser
  • Kurkuma, gemahlen
  • Ingwer, frisch
  • Zwiebel
  • Öl
  • rote Currypaste
  • Mandeldrink
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
  • Tomatenmark