Chefsauce
Diese würzige Chefsauce verbindet neutrales Öl, Ei und Senf zu einer reichhaltigen Emulsion. Ein Schuss Chilisauce und geröstetes Sesamöl verleihen ihr eine tiefgründige, asiatisch angehauchte Schärfe. Der Thermomix emulgiert die Zutaten vollautomatisch zu einer herrlich cremigen Konsistenz, die als perfekter Begleiter zu Fleisch, Pommes oder Sandwichs dient. Erleben Sie unkomplizierten Genuss mit professionellem Ergebnis.
Thermomix TM7 Vorteile
- Freihändiges Kochen - Die TM7 emulgiert Öl, Ei und Senf vollautomatisch zu einer stabilen, cremigen Mayonnaise ohne manuelles Tropfen.
- Präzise Kontrolle - Der Thermomix mahlt die Pfefferkörner auf die exakte Stufe für maximales Aroma in der fertigen Sauce.
- Gerätevielfalt - Im Thermomix zerkleinern Sie Gewürze und mischen sofort danach Zitronensaft sowie Chilisauce zu einer glatten Emulsion.
Zutaten
- neutrales Öl
- Ei
- Senf
- Zitronensaft
- Pfeffer, gemischt, frisch gemahlen
- Salz
- Chilisauce
- Sesamöl, geröstet