Chocolate Easter Nests
Schokoladige Osternester sind ein knuspriger Ostersnack aus zerhackten Weizenflocken und geschmolzener Milchschokolade. Der Thermomix TM7 hackt die Flocken gleichmäßig und schmilzt Schokolade samt Butter kontrolliert ohne Anbrennen. Ein festliches Dessert, das Kinder lieben und das in wenigen Handgriffen gelingt.
Über dieses Rezept
Schokoladige Osternester mit dem Thermomix TM7 zubereiten gehört zu den schönsten Ostertraditionen: Knusprige Weizenflocken werden im Mixtopf in Sekunden fein gehackt, mit geschmolzener Milchschokolade, Golden Syrup und Butter vermengt und zu kleinen Nestern geformt, in denen Mini-Schoko-Eier Platz finden. Dieses Rezept funktioniert im TM7 deshalb so gut, weil der Alleskönner die Schokolade mit sanfter Wärmekontrolle gleichmäßig schmilzt, ohne dass sie anbrennt oder klumpt – ein häufiges Problem beim Schmelzen im Wasserbad. Das Ergebnis ist ein knuspriges, süßes Dessert mit herrlichem Biss, das auf jedem Osterbrunch-Tisch beim Publikum landet. Kinder helfen gerne beim Formen der Nester und Dekorieren mit den bunten Mini-Eiern, wodurch das Rezept zur gemeinsamen Aktivität wird. Wer nach einem schnellen, festlichen Ostersnack ohne Backofen sucht, findet hier das ideale Rezept für die Osterzeit.
Zubereitungstipps
- Formen Sie die Nester mit zwei Teelöffeln oder leicht befeuchteten Fingern, damit die Schokoladen-Weizenflocken-Masse nicht an den Händen klebt. Drücken Sie in die Mitte eine kleine Vertiefung, in der später die Mini-Schoko-Eier stabil sitzen.
- Bewahren Sie die fertigen Osternester kühl und trocken auf, damit die Milchschokolade fest bleibt und die Weizenflocken ihren knusprigen Biss behalten. In einer luftdichten Dose halten sie sich mehrere Tage und eignen sich prima als Geschenk.
- Für einen intensiveren Geschmack können Sie einen Teil der Milchschokolade durch Zartbitterschokolade ersetzen. Kinder mögen es milder: Verwenden Sie dann ausschließlich Milchschokolade und bunte Zuckereier als Dekor.
Varianten dieses Rezepts
- Laktosefreie Variante: Ersetzen Sie die ungesalzene Butter durch pflanzliche Margarine und wählen Sie laktosefreie Milchschokolade. So können auch Gäste mit Laktoseintoleranz die knusprigen Osternester mit Mini-Eiern genießen.
- Festliche Wintervariante: Statt Mini-Schoko-Eiern dekorieren Sie die Nester mit Beeren-Trockenfrüchten oder kleinen Marzipankugeln. Mit weißer Schokolade statt Milchschokolade entstehen elegante Varianten für Weihnachten oder Geburtstagsfeiern.
Thermomix TM7 Vorteile
- In wenigen Sekunden hackt der Thermomix die Weizenflocken gleichmäßig fein, sodass die Nestmasse optimal zusammenhält. [Multi-Function]
- Sanfte Schmelzfunktion der TM7 verflüssigt Milchschokolade und Butter ohne Anbrennen zu einer glatten Masse. [Multi-Function]
- Dank integrierter Waage wiegen Sie Golden Syrup direkt in den Mixtopf und sparen zusätzliches Abwiegen und Geschirr. [Built-in Scale]
- Mit TM7 mischen Sie die geschmolzene Schokolade händefrei unter die gehackten Flocken für eine gleichmäßige Konsistenz. [Multi-Function]
- Cookidoo führt Sie durch jeden Schritt dieses Osterrezepts, sodass auch Backanfänger succeedieren und perfekte Nester formen. [Guided Cooking]
Zutaten
- shredded wheat cereal
- milk chocolate
- unsalted butter
- golden syrup
- mini chocolate eggs