Douhua (soy bean curd) with sweet syrup

Douhua (soy bean curd) with sweet syrup

Douhua ist ein zarter asiatischer Soja-Quark, der in süßem Sirup serviert wird. Perfekt für die TM7: Das Gerät mahlt die Sojabohnen fein für eine samtige Sojamilch und erhitzt diese präzise, während der aromatische Sirup mit Pandan und Palmzucker zubereitet wird. Ein einzigartiges Dessert-Erlebnis.

Thermomix TM7 Voordelen

  • Feinstes Mahlen - Die TM7 mahl Sojabohnen zu einer samtigen Konsistenz, die Basis für perfekten Douhua. [Multi-Function]
  • Händefreis Erhitzen - Die TM7 erhitzt die Sojamilch präzise, während Sie den Sirup mit Pandan zubereiten. [Precision Control]
  • Multifunktionalität - Ein Gerät mahlt die Bohnen, kocht die Sojamilch und bereitet den süßen Sirup zu. [Multi-Function]
🕐 Voorbereiden: 10 min ⏱️ Totaal: 600 min 🍽️ Porties: 6

Ingrediënten

  • water
  • white sugar
  • palm sugar
  • fresh ginger (optional)
  • pandan leaves
  • dried soybeans
  • water
  • Glucono Delta Lactone (GDL)
  • cornflour