Ginger Giants

Ginger Giants

Ginger Giants sind würzige, saftige Kekse mit intensivem Ingwergeschmack. Perfekt für den Thermomix TM7, der frischen Ingwer präzise mahlt und Zucker für eine tiefgründige Süße karamellisiert. Das Ergebnis ist ein unwiderstehlicher Snack, der mühelos gelingt und die Küche mit einem winterlichen Duft erfüllt.

Thermomix TM7 Voordelen

  • Präzises Mahlen - Die TM7 mahlt frischen Ingwer fein und gleichmäßig für maximale Würze ohne zusätzlichen Aufwand.
  • Automatisches Karamelisieren - Die TM7 karamellisiert Zucker und Butter sanft und kontrolliert, ohne Anbrennen für eine tiefe Geschmacksbasis.
  • Händefrei Aufschlagen - Mit dem Fließbesen schlägt die TM7 Eier luftig auf, während Sie kandierten Ingwer vorbereiten.
🕐 Voorbereiden: 20 min ⏱️ Totaal: 120 min 🍽️ Porties: 15

Ingrediënten

  • brauner Zucker
  • Ingwer, frisch
  • Butter
  • Muscovado-Zucker
  • Vanillezucker, selbst gemacht
  • Zucker
  • Ei
  • Ingwer, gemahlen
  • kandierter Ingwer
  • Zuckerrübensirup