Ginger Milk Curd

Name: Ginger Milk Curd
Prep time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 porties
Cuisine: Belgian
Ingredients: ginger, old; fresh milk; sugar

Entdecken Sie den einzigartigen Ginger Milk Curd, ein cremiges Dessert mit intensiver Ingwer-Würze. Die Thermomix TM7 mahlt den Ingver für maximalen Geschmack und karamellisiert Milch und Zucker kontrolliert zur perfekten Konsistenz. Die automatische Kühlfunktion beschleunigt die Zubereitung und sorgt für ein ideales Ergebnis. Ein schnelles, raffiniertes Highlight für Naschkatzen.

Thermomix TM7 Voordelen

Präzises Mahlen - Die TM7 mahlt frischen Ingwer präzise zu einem feinen Pulver für maximale Würzkraft im Milk Curd.
Mit Temperaturkontrolle - Die TM7 karamellisiert Milch und Zucker zur goldenen Perfektion für einen reichen, tiefen Geschmack.
Automatisches Kühlen - Die TM7 kühlt die Ingwer-Milch-Mischung schnell ab und schafft so die ideale, feste Konsistenz des Curds.

🕐 Voorbereiden: 10 min ⏱️ Totaal: 20 min 🍽️ Porties: 4

Ingrediënten

ginger, old
fresh milk
sugar