Grillhähnchen
Dieses Rezept für zartes Grillhähnchen wird im Thermomix TM7 zum kulinarischen Highlight. Dank Funktionen wie Sous-vide oder Confitieren wird das Brathähnchen außergewöhnlich saftig und zart, während eine perfekt emulgierte BBQ-Marinade aus Honig und Senf für das raffinierte Aroma sorgt. Ideal für ein sommerliches Abendessen ohne Aufwand.
Thermomix TM7 Voordelen
- Emulgieren - Die TM7 emulgiert Honig, Olivenöl und Senf zu einer stabilen BBQ-Marinade, die professionell nicht trennt.
- Händefreis Garen - Sous-vide gart das Brathähnchen bei präziser Temperatur für perfekte Garung mit maximaler Saftigkeit allein.
- Temperaturkontrolle - Confijten macht das Hähnchen bei niedriger Temperatur extrem zart und saftig, wie in einem französischen Bistro.
Ingrediënten
- Honig
- Olivenöl
- Senf
- Brathähnchen
- BBQ-Gewürzmischung
- Barbecue-Sauce