Hacksteak mit Rote Bete (Biff à la Lindström) und Kartoffelstampf
Entdecken Sie den schwedischen Klassiker Biff à la Lindström, raffiniert mit Rote Bete und einem cremigen Kartoffelstampf. Die TM7 ermöglicht durch die Confijten-Funktion eine besonders zarte und saftige Zubereitung des Rinderhacksteaks auf niedriger Temperatur. Gleichzeitig wird der Kartoffelstampf im Mixtopf herrlich sämig. Ein harmonisches und farbenfrohes Gericht, das mühelos gelingt und die ganze Familie begeistert.
Thermomix TM7 Voordelen
- Präzise Kontrolle - Die TM7-Funktion Confijten gart das Rinderhackfleisch bei niedriger Temperatur zu außergewöhnlich zarten Hacksteaks. [Precision Control]
- Multifunktionalität - Ein Gerät hackt Zwiebeln, mischt Rote Bete und Kapern und bereitet die perfekte Basis für die Hacksteaks vor. [Multi-Function]
- Händefrei Kochen - Im Thermomix werden die Kartoffeln händefrei zum samtigen Kartoffelstampf verarbeitet, während Sie die Hacksteaks formen. [Multi-Function]
Ingrediënten
- Wasser
- Salz
- Kartoffeln, mehligkochend
- Zwiebel
- Kapern
- Rote Bete
- Rinderhackfleisch
- Senf
- Paniermehl
- Eier