Kichererbsen-Eintopf
Dieser herzhafte Kichererbsen-Eintopf mit Auberginen und Möhren ist ein wohliges vegetarisches Gericht. Die cremige Konsistenz durch Saure Sahne und die tiefe Würze von Garam Masala entfalten sich perfekt in der Thermomix TM7 für ein schnelles und nahrhaftes Abendessen.
Thermomix TM7 Voordelen
- Präzises Mahlen - Mahlen Sie frische Gewürze für das Garam Masala zu einem feinen Pulver für maximale Würzkraft im Eintopf.
- Perfektes Confitieren - Konfitieren Sie die Auberginen bei niedriger Temperatur wie in einem französischen Bistro für eine zarte Textur.
- Multifunktionalität - Braten Sie Zutaten an, kochen Sie den Eintopf und rühren Sie alles in einem einzigen Gefäß ohne Abwasch.
Ingrediënten
- Möhren
- geschälte Tomaten
- Saure Sahne
- Butter
- Honig
- Auberginen
- Kichererbsen
- Garam Masala
- Salz
- Pfeffer