Lachs-Spinat-Lasagne
Entdecken Sie diese raffinierte Lachs-Spinat-Lasagne, zubereitet mit der TM7. Der Lachs wird durch die Confijten-Funktion außergewöhnlich zart und saftig, während die cremige Sauce langsam vor sich hin köchelt. Ein Gericht auf Bistro-Niveau, das mühelos gelingt und Ihre Gäste begeistern wird.
Thermomix TM7 Voordelen
- Präzise Kontrolle - Die Sous-vide-Funktion gart das Lachsfilet bei exakter niedriger Temperatur für maximale Sappigkeit wie vom Profi.
- Händefrei Konfitieren - Mit der Confijten-Funktion wird der Lachs zart und aromatisch, während Sie die Gemüsebrühe vorbereiten.
- Unbeaufsichtigtes Suddern - Die Sauce aus Sahne und Gewürzpaste entwickelt langsam ein tiefes Aroma, ohne dass Sie ständig rühren müssen.
Ingrediënten
- Gouda
- Lachsfilet, TK
- Zitronensaft
- Salz
- Pfeffer
- Butter
- Mehl
- Wasser
- Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
- Sahne