Lachsschnitte mit Avocadocreme
Genießen Sie diese elegante Lachsschnitte mit einer cremigen Avocadocreme, zubereitet im Thermomix TM7. Der Lachs wird schonend konfitiert für eine zarte Textur, während die Avocadocreme in Sekunden zu einer samtigen Konsistenz gemixt wird. Ein leichtes und raffiniertes Gericht, das beeindruckt und dabei mühelos gelingt.
Thermomix TM7 Voordelen
- Französische Technik - Konfitieren Sie das Lachsfilet im Mixtopf für eine zartere Konsistenz und mehr Geschmack als beim herkömmlichen Anbraten. [Multi-Function]
- Multifunktionalität - Im Mixtopf wird aus Avocado und Kräutern mühelos eine samtige Creme für den Lachs in wenigen Sekunden gemixt. [Multi-Function]
- Integrierte Präzision - Die eingebaute Waage dosiert Olivenöl und Limettensaft exakt für die ausgewogene und geschmackvolle Avocadocreme. [Precision Control]
Ingrediënten
- Knoblauchzehe
- Avocado
- Olivenöl
- Limette
- Salz
- Pfeffer
- Lachsfilet, frisch, ohne Haut
- Balsamico, hell
- Schnittlauch
- Pumpernickel