Lamm Keema mit Erbsen

Name: Lamm Keema mit Erbsen
Prep time: 15 min
Total time: 60 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: Kreuzkümmelsamen; Korianderkörner; Ingwer, frisch; Knoblauchzehen; Bird's Eye Chili, frisch; Zwiebeln; Ghee; Nelken; Zimtstange; rote Pfefferkörner (rosa Beeren)

Entdecken Sie Lamm Keema mit Erbsen, ein aromatisches indisches Curry. Die TM7 macht das Lammfleisch durch die Konfitier-Funktion außergewöhnlich zart. Gewürze wie Kreuzkümmel und Koriander werden intensiv entfaltet, während die Erbsen im Varoma nährstoffschonend gegart werden für ein perfektes Abendessen.

Thermomix TM7 Vorteile

Konfitieren - Der TM7 konfitiert das Lamm sanft bei niedriger Temperatur für außergewöhnlich zarte Ergebnisse. [Temperature Control]
Schonendes Dampfgaren - Der Varoma gart die Erbsen schonend, sodass sie bissfest bleiben und ihre Nährstoffe erhalten. [Multi-Function]
Effizientes Hacken - Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch werden im Mixtopf fein und ohne Tränen zerkleinert. [Multi-Function]

🕐 Vorbereitung: 15 min ⏱️ Gesamt: 60 min 🍽️ Portionen: 4

Zutaten

Kreuzkümmelsamen
Korianderkörner
Ingwer, frisch
Knoblauchzehen
Bird's Eye Chili, frisch
Zwiebeln
Ghee
Nelken
Zimtstange
rote Pfefferkörner (rosa Beeren)