Oeuf Cocotte
Oeuf Cocotte ist eine raffinierte französische Vorspeise aus Eiern, Sahne und Champignons, traditionell im Ofen gegart. Der Thermomix TM7 macht diese Delikatesse im Mixtopf möglich. Dank der sanften Confijten-Funktion garen die Eier perfekt zart und cremig, während die Pilze aromatisch angedünstet werden – ein restaurant-würdiges Ergebnis mit minimalem Aufwand.
Thermomix TM7 Voordelen
- Multifunktionalität - Der Thermomix mahlt Parmesan frisch und zerkleinert Champignons für die perfekte Basis Ihrer Oeuf Cocotte. [Multi-Function]
- Präzise Kontrolle - Mit der exakten Temperatureinstellung werden Champignons in Olivenöl gleichmäßig und schonend im Mixtopf angebraten. [Precision Control]
- Temperaturkontrolle - Die Confijten-Funktion gart Eier in Crème sanft bei niedriger Temperatur wie in einem französischen Bistro. [Precision Control]
Ingrediënten
- Parmesan
- Champignons
- Olivenöl
- Butter
- Crème fraîche
- Salz
- Pfeffer
- Eier
- Schnittlauch
- Wasser