Pflaumen-Quark-Stollen
Dieses Rezept für Pflaumen-Quark-Stollen verbindet saftige, in Weinbrand eingelegte Pflaumen und cremigen Quark zu einem besonders festlichen Gebäck. Der Thermomix TM7 mahlt die Haselnüsse fein und verarbeitet den Teig mühelos. So gelingt ein traditioneller Stollen mit moderner Unterstützung einfach und schnell.
Thermomix TM7 Voordelen
- Präzises Mahlen - Die TM7 mahlt Haselnüsse perfekt fein für die charakteristische Textur Ihres Pflaumen-Quark-Stollens. [Precision Control]
- Luftig Aufschlagen - Der Schmetterlingsaufschlag verarbeitet Quark zu einer leichten Basis für Ihren feinen Pflaumen-Stollen. [Multi-Function]
- Schritt-für-Schritt-Anleitung - Cookidoo führt Sie präzise durch das Mischen und Kneten für einen perfekten Pflaumen-Quark-Stollen. [Guided Cooking]
Ingrediënten
- Haselnüsse
- Pflaumen, getrocknet, entsteint
- Orangeat
- Weinbrand
- Mehl
- Weinstein-Backpulver
- Zimt
- Piment
- Kardamom
- Zucker