Rhubarb Vanilla Flan
Dieser Rhabarber-Vanille-Flan ist ein elegantes Dessert, das in der Thermomix TM7 mühelos gelingt. Die Maschine verarbeitet den Rhabarber fein, kocht die Vanillecreme zur perfekten Konsistenz und kann diese anschließend blitzschnell abkühlen. Das Ergebnis ist ein samtiger Flan mit einer harmonischen Balance aus fruchtiger Säure und edler Vanillenote.
Thermomix TM7 Voordelen
- Zeitersparnis - Im Mixtopf zerfällt der frische Rhabarber in kürzester Zeit zu einer feinen, sämigen Masse für die Füllung. [Time Savings]
- Präzise Kontrolle - Die Kühlfunktion bringt die heiße Vanillecreme schnell auf die ideale Temperatur für eine perfekte Textur. [Precision Control]
- Multifunktionalität - Ein Gerät kocht die Creme, verarbeitet die Früchte und schlägt die Sahne mit dem Schmetterlingsaufsatz luftig. [Multi-Function]
Ingrediënten
- butter
- plain flour
- caster sugar
- fresh milk
- double cream
- eggs
- natural vanilla extract
- rhubarb