Risotto bolognese
Genießen Sie dieses cremige Risotto Bolognese, zubereitet mit Rinderhack und frischem Basilikum im Thermomix TM7. Die Maschine verarbeitet Zwiebeln und Möhren im Handumdrehen, während das Fleisch schonend gart. Ein perfektes italienisches Klassiker-Erlebnis mit homogener Konsistenz und intensivem Geschmack.
Thermomix TM7 Voordelen
- Hakken - Der Thermomix zerkleinert Karotten und Staudensellerie in Sekunden fein, was Ihnen manueller Aufwand erspart.
- Konfitieren - Die TM7 confiert das Rinderhack bei niedriger Temperatur für ein außerordentlich zartes und saftiges Ergebnis.
- Freihändiges Kochen - Während der Arborio-Reis im TM7 köchelt, können Sie das Basilikum in Ruhe vorbereiten.
Ingrediënten
- Parmesan cheese
- beef mince
- dried oregano
- extra virgin olive oil
- garlic cloves
- carrot
- celery stalk
- eschalot
- fresh basil
- Arborio rice