Roastbeef mit Brokkoli-Kartoffel-Püree

Roastbeef mit Brokkoli-Kartoffel-Püree

Ein elegantes Hauptgericht mit zartem Roastbeef und einem samtigen Brokkoli-Kartoffel-Püree. Dank der Niedrigtemperatur-Funktion der TM7 wird das Fleisch perfekt saftig, während der Mixtopf das Püree cremig rührt. Ein kulinarisches Highlight für besondere Anlässe oder ein gehobenes Wochenendessen, einfach und präzise zubereitet.

Thermomix TM7 Voordelen

  • Präzise Kontrolle - Die TM7 konfitiert das Roastbeef bei niedriger Temperatur für eine außergewöhnlich zarte und saftige Textur. [Precision Control]
  • Händefrei Kochen - Im Mixtopf wird das Brokkoli-Kartoffel-Püree cremig gerührt, während Sie die Vinaigrette vorbereiten. [Multi-Function]
  • Multifunktionalität - Ein Gerät gart das Fleisch, püriert das Gemüse und verarbeitet Kräuter für maximale Frische. [Multi-Function]
🕐 Voorbereiden: 25 min ⏱️ Totaal: 120 min 🍽️ Porties: 4

Ingrediënten

  • Roastbeef
  • Strauchtomaten
  • Basilikumblätter, frisch
  • Essig
  • Salz
  • Zucker
  • Senf
  • Öl
  • Pfeffer
  • Brokkoliröschen