Risotto mit Rucola und Gorgonzola

Name: Risotto mit Rucola und Gorgonzola
Prep time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 1 porties
Cuisine: Belgian
Ingredients: Schalotte; Olivenöl; Risottoreis; Wasser; Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht; Salz; Pfeffer; Schinkenwürfel; Rucola; Gorgonzola

Cremiges Risotto mit Rucola und Gorgonzola, bereitet in der Thermomix TM7. Die Suddern-Funktion gart den Risottoreis perfekt, während selbstgemahlene Kräuterpaste für intensives Aroma sorgt. Ein schnelles und beeindruckendes italienisches Hauptgericht.

Thermomix TM7 Voordelen

Unbeaufsichtigtes Kochen - Die TM7 Suddern-Funktion gart den Risottoreis langsam, während Sie Rucola vorbereiten, für perfekte Cremigkeit.
Frisches Aroma - Mahlen Sie mit der TM7 Kräuter für die Gemüsebrühe selbst, um maximale Frische und Geschmack im Risotto zu gewährleisten.
Restaurant-Qualität - Konfitieren Sie die Schinkenwürfel in der TM7 bei niedriger Temperatur für eine zarte Textur wie in einer Bistro-Küche.

🕐 Voorbereiden: 10 min ⏱️ Totaal: 30 min 🍽️ Porties: 1

Ingrediënten

Schalotte
Olivenöl
Risottoreis
Wasser
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
Salz
Pfeffer
Schinkenwürfel
Rucola
Gorgonzola