Roastbeef mit Senfkruste
Dieses Rezept für zartes Roastbeef mit würziger Senfkruste bringt Restaurant-Qualität in Ihre Küche. Dank der Sous-vide- und Konfit-Funktionen der TM7 wird das Fleisch perfekt saftig und durchgegart, während die Käsekruste im Ofen goldbraun gart. Ein beeindruckendes Hauptgericht für besondere Anlässe.
Thermomix TM7 Vorteile
- Präzise Kontrolle - Die Sous-vide-Funktion gart das Roastbeef auf den Punkt für maximale Saftigkeit und zartes Fleisch. [Precision Control]
- Händefrei Konfitieren - Die TM7 konfitiert das Fleisch bei niedriger Temperatur, während Sie die Kruste vorbereiten. [Temperature Control]
- Multifunktionalität - Mahlen Sie Brot und Petersilie frisch zu Paniermehl für eine aromatische Kruste. [Multi-Function]
Zutaten
- Roastbeef
- Öl
- Gouda
- Bergkäse
- Zwiebeln
- Petersilie
- Paniermehl
- Salz
- Senf, mittelscharf
- körniger Senf