Schweinefilet mediterran mit Blumenkohl und Wildreis
Entdecken Sie dieses raffinierte Schweinefilet mediterran mit zarten Blumenkohlröschen und aromatischem Wildreis. Dank der präzisen Niedrigtemperatur-Funktionen des Thermomix wird das Fleisch außergewöhnlich saftig und zart, während getrocknete Tomaten und Pinienkerne eine mediterrane Note hinzufügen. Ein genussvolles und zugleich gesundes Abendessen, das mühelos gelingt.
Thermomix TM7 Voordelen
- Präzise Kontrolle - Der TM7 konfitiert das Schweinefilet bei niedriger Temperatur für außergewöhnlich zarte und saftige Ergebnisse.
- Händefreis Kochen - Während der Wildreis mit Blumenkohlröschen langsam suddert, entwickeln sich tiefere Aromen ganz ohne Ihren Einsatz.
- Multifunktionalität - Im Mixtopf rösten die Pinienkerne mit Parmesan automatisch zum perfekten knusprigen Topping für Ihr Filet.
Ingrediënten
- Parmesan
- Pinienkerne
- getrocknete Tomaten, in Öl
- Thymian
- Schweinefilet
- Salz
- Pfeffer
- Wasser
- Wildreismischung
- Blumenkohlröschen