Sinigang na salmon fillet
Entdecken Sie die philippinische Sinigang-Suppe mit zartem Lachsfilet in Ihrem Thermomix TM7. Dank der Sous-vide- und Confit-Funktionen wird der Fisch außergewöhnlich saftig und perfekt gegart, während die Maschine die sämige, tamarind-saure Suppenbasis mühelos zubereitet.
Thermomix TM7 Voordelen
- Sous-vide Garen - Der TM7 gart das Lachsfilet bei präziser niedriger Temperatur für eine außergewöhnlich saftige Textur wie vom Profi. [Precision Control]
- Konfitieren Lachs & Suppe - Im Thermomix konfitieren Sie das Lachsfilet schonend und schwingen im Mixtopf direkt die sämige Suppenbasis aus Tomaten. [Multi-Function]
- Automatisches Kochen - Die Maschine kocht die Gemüse-Zutaten wie Zwiebeln und Rettich gleichmäßig, während Sie den Lachs vorbereiten. [Automation]
Ingrediënten
- salmon fillet, fresh
- water
- tomatoes
- red onions
- daikon radish
- tamarind paste
- long green chilli
- water spinach
- fish sauce
- ground black pepper