Slow Cooked Red Wine Poached Pears

Slow Cooked Red Wine Poached Pears

Entdecken Sie die elegante Kunst des Einmachens mit der TM7. Feine Bosc-Birnen garen langsam in einem aromatischen Rotwein-Portwein-Sud mit Zimt und Sternanis. Dieser raffinierte Nachtisch bewahrt die Saisonfrüchte perfekt und bietet eine außergewöhnliche Geschmackserfahrung direkt aus dem Mixtopf.

Thermomix TM7 Voordelen

  • Präzises Mahlen - Die TM7 mahlt Zimtstangen und Sternanis fein, um das volle Aroma für den Rotweinsud freizusetzen. [Precision Control]
  • Temperaturkontrolle - Der Thermomix confit die Bosc-Birnen schonend im Wein, was eine unglaublich zarte Textur wie im Restaurant erzeugt. [Precision Control]
  • Multifunktionalität - Ein Gerät gart die Birnen, reduziert die Soße und konserviert die Früchte in nur einem Mixtopf ohne Umfüllen. [Multi-Function]
🕐 Voorbereiden: 150 min ⏱️ Totaal: 300 min 🍽️ Porties: 4

Ingrediënten

  • red wine
  • Port wine
  • water
  • sugar
  • cinnamon sticks
  • star anise
  • orange zest
  • Bosc pears