Spargel-Lachs-Sauce zu Nudeln
Diese cremige Spargel-Lachs-Sauce zu Nudeln vereint zarten Lachs und grünen Spargel. Perfekt für die TM7, die die Sauce langsam sieden lässt und den Spargel wie im Restaurant konfitiert für tiefgründige Aromen und zarte Konsistenz.
Thermomix TM7 Voordelen
- Unbeaufsichtigtes Kochen - Der Thermomix lässt die Spargel-Lachs-Sauce mit Sahne langsam sieden und entwickelt so tiefere Aromen ohne ständige Aufsicht. [Multi-Function]
- Präzise Kontrolle - Konfitieren Sie den grünen Spargel bei niedriger Temperatur für eine zarte Textur wie in einem französischen Bistro. [Precision Control]
- Multifunktionalität - Mahlen Sie frische Kräuter für die selbstgemachte Gewürzpaste direkt im Mixtopf zu einem intensiven Aroma. [Multi-Function]
Ingrediënten
- Wasser
- Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
- grüner Spargel
- Milch
- Sahne
- Speisestärke
- Salz
- Pfeffer
- Zucker
- Majoran, getrocknet