Spargelcremesüppchen mit Käsechips
Dieses raffinierte Spargelcremesüppchen mit knusprigen Käsechips ist ein Genuss für Feinschmecker. Die TM7 mahlt den Hartkäse präzise für die Topping und gart die Spargelcreme mit perfekter Temperaturkontrolle, damit sie samtig wird und nicht anbrennt. Ein elegantes Gericht, das die Vielseitigkeit Ihres Thermomix unterstreicht und den Geschmack von frischem Spargel perfekt zur Geltung bringt.
Thermomix TM7 Voordelen
- Präzises Mahlen - Der Thermomix mahlt Hartkäse für knusprige Käsechips perfekt fein und gleichmäßig. [Precision Control]
- Temperaturkontrolle - Die präzise Wärmeregulierung verhindert Anbrennen der Spargelcreme beim Kochen mit Schlagobers. [Precision Control]
- Händefrei Aufschlagen - Mit der Vlindermixer schlägt der TM7 den Schlagobers für eine luftige Topping. [Multi-Function]
Ingrediënten
- Hartkäse
- Gouda
- weißer Spargel
- Wasser
- Zucker
- Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
- Schalotten
- Butter
- Schlagobers
- Maisstärke