Südtiroler Schlutzkrapfen mit Spinatfüllung
Südtiroler Schlutzkrapfen sind eine traditionelle Teigtaschen-Spezialität mit cremiger Spinatfüllung. Der Thermomix TM7 nimmt Ihnen die Hauptarbeit ab: von der präzisen Dosierung der Mehle über das händefreie Kneten des Teigs bis zum schnellen Zerkleinern der Füllung. So gelingt dieses italienisch-österreichische Highlight garantiert und mühelos.
Thermomix TM7 Voordelen
- Integrierte Präzision - Die eingebaute Waage wiegt Roggen- und Weizenmehl für den Krapfenteig exakt auf das Gramm genau. [Precision Control]
- Händefrei Kneten - Der Thermomix knetet Mehl, Ei und Wasser zu einem geschmeidigen Teig, während Sie die Füllung vorbereiten. [Multi-Function]
- Schnelles Zerkleinern - Der TM7 hackt den tiefgekühlten Spinat und Petersilie in wenigen Sekunden für eine gleichmäßige Füllung. [Time Savings]
Ingrediënten
- Roggenmehl Type 1150
- Weizenmehl Type 405
- Kurkuma
- Ei
- Wasser
- Öl
- Salz
- Petersilie
- Parmesan
- Schalotte