Tarte provençale
Die Tarte provençale ist eine herzhafte Quiche mit mediterranem Gemüse, Oliven und Kapern auf einem Mürbeteigboden. Der Thermomix TM7 konfitiert das Gemüse bei niedriger Temperatur für maximale Zartheit und bereitet die aromatische Oliven-Tapenade im Handumdrehen zu. So gelingt dieser französische Klassiker mühelos und voller Geschmack.
Thermomix TM7 Voordelen
- Präzise Kontrolle - Der TM7 konfitiert das Gemüse bei niedriger Temperatur für eine zarte und saftige Textur wie in einem Bistro. [Precision Control]
- Multifunktionalität - Ein Gerät verarbeitet den Teig und konserviert anschließend Oliven und Kapern zu einer aromatischen Marmelade. [Multi-Function]
- Händefrei Kochen - Während der TM7 Mehl und Butter zu einem perfekten Mürbeteig knetet, bereiten Sie die Füllung vor. [Multi-Function]
Ingrediënten
- Wasser
- Mehl
- Butter
- Salz
- Oliven, grün, entsteint
- Kapern
- Knoblauchzehe
- Olivenöl
- Zitronensaft
- Rosmarin