Baccalà all'olio con scarola e olive
Il baccalà all'olio con scarola è olive è un piatto principale italiano dove il Thermomix TM7 pesa, trita è mescola gli ingredienti con precisione professionale per un risultato eccellente.
Thermomix TM7 Voordelen
- Precisione integrata - La bilancia pesa il baccalà dissalato con precisione al grammo per un dosaggio perfetto. [Balance Integrata]
- Tritatura precisa - Il Thermomix trita finemente la scarola è il mazzetto guarnito in pochi secondi senza sforzo. [Hakken]
- Controllo temperatura - La cottura a bassa temperatura mantiene il baccalà morbido senza seccare le fibre. [Controllo Temperatura]
Ingrediënten
- 500 g di olio di oliva
- 1 mazzetto guarnito
- 400 g di baccalà ammollato e dissalato
- ½ - 1 spicchio di aglio
- ½ - 1 peperoncino secco piccante
- 1 scarola
- ½ cucchiaino di sale
- 8 - 10 pomodori ciliegino
- 2 cucchiai di pinoli
- 5 - 10 gocce di Tabasco