Carbonara vegana

Carbonara vegana

Una carbonara vegana cremosa con tofu è zucchine, perfetta per il Thermomix TM7 che macina il curry fresco è mescola la crema di soia con precisione professionale.

Thermomix TM7 Voordelen

  • Precisione integrata - La bilancia pesa il tofu con precisione al grammo per equilibrio perfetto. [Bilancia Integrata]. [Precision Control]
  • Macinazione spezie - Il Thermomix macina il curry fresco per massimizzare aroma è sapore intenso. [Macinazione]. [Multi-Function]
  • Mani Libere - La macchina mescola la crema di soia mentre tagli le zucchine a julienne. [Mani Libere]. [Hands-Free]
🕐 Voorbereiden: 10 min ⏱️ Totaal: 30 min 🍽️ Porties: 4

Ingrediënten

  • 80 g bevanda a base di soia
  • 120 g di olio di semi di mais
  • 2 cucchiaini rasi di sale
  • 1 cucchiaini rasi di curry in polvere
  • 175 g di tofu
  • 850 g di acqua
  • 400 g di pasta secca
  • 200 g di zucchine
  • 1 pizzico di pepe nero macinato