Crema Bimby (senza glutine e senza lattosio)
Una crema pasticcera vellutata è golosa, senza glutine è lattosio, realizzata con uova, zucchero è cacao amaro. Il Thermomix TM7 garantisce una cottura perfetta è senza grumi grazie al controllo preciso della temperatura è alla potenza di miscelazione, rendendo questo classico della pasticceria accessibile a tutti.
Thermomix TM7 Voordelen
- Tritatura precisa - Il Thermomix macina il cacao amaro in una polvere finissima per una crema vellutata è senza grumi. [Grinding]
- Montaggio perfetto - Il TM7 monta le uova con lo zucchero incorporando aria per una base leggera è spumosa. [Whisking]
- Controllo della temperatura - Il TM7 cuoce a calore controllato, addensando la crema senza mai bruciare il fondo. [Caramelizing]
Ingrediënten
- 100 g di zucchero
- 1 stecca di vaniglia
- 40 g di amido di mais (maizena)
- 480 g di bevanda a base di riso
- 2 uova
- 30 g di cacao amaro in polvere