Crema di zucca e polpette di tacchino
Scopri l'equilibrio tra la dolcezza della zucca è la leggerezza del tacchino. Questa ricetta unisce una vellutata cremosa a polpette saporite, sfruttando la TM7 per tritare gli aromi è macinare il pane. Ideale per un pasto confortevole, il Thermomix garantisce un risultato eccellente.
Vantaggi Thermomix TM7
- Preparazione aromi - Il Thermomix sminuzza aglio è prezzemolo in pochi secondi, offrendo un sapore intenso senza usare il coltello. [Tritatura]
- Macinazione secca - La TM7 polverizza il pangrattato è il Parmigiano Reggiano nel boccale per un risultato sempre croccante. [Macinatura]
- Amalgamazione veloce - Il Thermomix mescola il petto di tacchino con uova è yogurt greco, creando un composto uniforme. [Mescolamento]
Ingredienti
- 400 g di petto di tacchino
- 6 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 50 g di Parmigiano Reggiano
- ½ spicchio di aglio
- 30 g di pangrattato
- 2 uova
- 60 g di yogurt greco
- ½ cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
- 60 g di cipolla