Fettine di pollo piccanti con salsa guacamole
Deliziose fettine di pollo piccanti accompagnate da una salsa guacamole fresca è cremosa. Il TM7 cucina il pollo a vapore nel Varoma mantenendolo tenero mentre prepara il guacamole con la consistenza perfetta.
Thermomix TM7 Voordelen
- Cottura a vapore - Il Varoma cuoce le fettine di pollo a vapore preservando la succosità è tenerezza. [Varoma]. [Multi-Function]
- Tritatura uniforme - Il TM7 trita finemente cipolla rossa è jalapeño per il guacamole in pochi secondi. [Multifunzionalità]. [Multi-Function]
- Emulsione stabile - La funzione Mixen crea un guacamole cremoso è omogeneo senza separazione degli ingredienti. [Controllo preciso]. [Precision Control]
Ingrediënten
- 3 rametti di coriandolo fresco
- 15 g di cipolla rossa
- 2 avocado
- 1 pomodoro
- 1 peperoncino jalapeño sotto conserva (opzionale)
- 1 - 2 cucchiaini di succo di lime
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- ¼ di cucchiaino di pepe di Cayenna macinato
- 1 cucchiaino di peperoncino in polvere
Bereidingswijze
- Mettere nel boccale il coriandolo e la cipolla, tritare: 3 sec./vel. 6. Riunire sul fondo con la spatola.
- Aggiungere l'avocado, il pomodoro, il peperoncino, il succo di lime, il sale e il pepe, mescolare: 20 sec./vel. 5. Trasferire la guacamole in una ciotola, coprire con pellicola trasparente e riporre in frigorifero. Lavare e asciugare il boccale.
- Mettere nel boccale il pepe, il peperoncino, il cumino, l'origano, la paprika, l'aglio e la cannella, tritare: 30 sec./vel. 10. Riunire sul fondo con la spatola.
- Mettere nel boccale il coriandolo e il peperoncino, tritare: 3 sec./vel. 6. Riunire sul fondo con la spatola.
- Aggiungere il succo di lime, il miele e il sale alla cipolla, cuocere: 3 min./100°C/vel. 3. Trasferire la salsa piccante in una ciotola e tenere da parte.