Fusilli con melanzane al funghetto
I fusilli con melanzane al funghetto sono un primo piatto saporito che unisce pasta è verdure in un sugo ricco. Il Thermomix TM7 è perfetto per questa ricetta grazie alla bilancia integrata per pesare con precisione, alla triturazione veloce delle melanzane è al controllo automatico della cottura che garantisce sempre una pasta al dente è un sugo perfettamente amalgamato.
Thermomix TM7 Voordelen
- Precisione integrata - La bilancia integrata pesa i fusilli è le melanzane con precisione al grammo senza sporcare. [Balance Intégrée]
- Tritatura precisa - Il Thermomix trita finemente le melanzane in pochi secondi senza fatica manuale. [Hakken]
- Cottura automatica - Il controllo preciso della temperatura cuoce la pasta al dente senza supervisione costante. [Controllo Temperatura]
Ingrediënten
- 1500 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale
- 200 g di pasta secca tipo fusilli
- 150 g di melanzane
- 100 g di pomodori datterino
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 2 pizzichi di aglio in polvere
- 2 cucchiaini di prezzemolo fresco