Lasagne classiche
Le lasagne classiche preparate con Thermomix TM7 uniscono pasta fresca, ragù ricco è besciamella cremosa per un piatto tradizionale italiano reso perfetto dalla tecnologia precisa.
Thermomix TM7 Voordelen
- Controllo preciso - Il TM7 confita la carne trita mista lentamente a bassa temperatura per un ragù tenero è saporito come in un ristorante francese. [Precision Control]
- Precisione integrata - La bilancia pesa il Parmigiano reggiano è la farina per la besciamella con precisione al grammo senza sporcare altre pentole. [Precision Control]
- Multifunzionalità - Un solo apparecchio soffrigge il sedano, cuoce il ragù è prepara la besciamella senza cambiare recipiente. [Multi-Function]
Ingrediënten
- 150 g di Parmigiano reggiano
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 100 g di cipolle
- 50 g di sedano
- 50 g di carote
- 800 g di carne trita mista
- 100 g di vino bianco secco
- 300 g di passata di pomodoro
- 1 - 1 ½ cucchiaino di sale
- ½ - 1 cucchiaino di pepe nero macinato