Lonza di maiale con le mele a Cottura Lenta
Scopri la lonza di maiale con le mele, un secondo morbido è saporito reso perfetto dalla cottura lenta del Thermomix TM7. La carne si scioglie in bocca mentre le mele rilasciano un tocco dolce, il tutto in un'unica preparazione semplice è senza sforzo grazie al controllo preciso della temperatura è alla tritazione automatica degli ingredienti.
Thermomix TM7 Voordelen
- Taglio veloce - La funzione trita finemente cipolla è rosmarino in secondi, eliminando il lavoro manuale è garantendo una base perfetta per il piatto. [Time Saving]. [Time Savings]
- Cottura professionale - La funzione confit la lonza a bassa temperatura, esaltando la morbidezza della carne è il sapore dolce delle mele. [Temperature Control]
- Mani Libere - Il TM7 mescola la salsa con amido di mais mentre prepari un contorno, per un risultato vellutato senza intervento. [Hands-Free]
Ingrediënten
- 600 g di lonza di maiale
- farina tipo 00
- 150 g cipolla
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 8 g di sale
- 330 g di acqua
- 15 g di amido di mais (maizena)
- 1 rametto di rosmarino fresco
- 1 rametto di timo fresco
- 15 g di miele