Maccheroni a fezze con pesto di melanzane
I maccheroni a fezze con pesto di melanzane uniscono pasta fresca artigianale è un condimento cremoso. Il TM7 macina le melanzane fino a ottenere un pesto vellutato, impasta la semola con precisione è cuoce tutto automaticamente per un primo piatto di qualità ristorativa in casa.
Thermomix TM7 Voordelen
- Precisione integrata - La bilancia TM7 pesa la semola è l'acqua con precisione al grammo per pasta perfetta. [Precisione Integrata]. [Precision Control]
- Tritura precisa - Il TM7 macina finemente le melanzane per un pesto vellutato senza sforzo. [Tritura Precisa]. [Precision Control]
- Impasto automatico - La macchina impasta la semola mentre tu prepari il condimento aromatico. [Mani Libere]. [Hands-Free]
Ingrediënten
- 500 g di farina di semola di grano duro
- 250 g di acqua
- 1 pizzico di sale
- 300 g di pomodorini ciliegia
- 1 spicchio di aglio
- 300 g di melanzane
- 60 g olio extravergine di oliva
- 60 g di Parmigiano reggiano
- 30 g di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
- 1 cucchiaino di sale