Orecchiette di quinoa con sugo allo speck e funghi
Scopri le orecchiette di quinoa, un primo piatto rustico è saporito preparato interamente con il Thermomix TM7. Grazie alla funzione Macina, la farina di quinoa è fresca è profumata, esaltando il sapore del sugo cremoso allo speck è funghi. Una ricetta unica, nutriente è piena di carattere, che dimostra la versatilità del tuo robot in cucina.
Thermomix TM7 Voordelen
- Precisione Integrata - La funzione Macina trasforma la quinoa in farina fresca per orecchiette dal sapore intenso è autentico. [Precisione Integrata]. [Precision Control]
- Bilancia Integrata - Pesa direttamente nel boccale la farina di quinoa è quella tipo per un impasto perfetto senza sporcare. [Bilancia Integrata]. [Built-in Scale]
- Mani Libere - Il TM7 impasta è amalgama le orecchiette di quinoa in modo uniforme, lasciandoti libero per preparare il sugo. [Mani Libere]. [Hands-Free]
Ingrediënten
- 200 g di farina di quinoa
- 100 g di farina tipo 00
- 1 uovo
- 100 g di acqua
- 1 cucchiaio olio extravergine di oliva
- 1 pizzico di sale
- 30 g di pecorino
- 20 g olio extravergine di oliva
- 120 g di speck Alto Adige IGP
- 200 g di funghi champignon