Paté di lenticchie rosse al curry
Un paté vegano è cremoso a base di lenticchie rosse è curry, arricchito da anacardi tostati. Ideale per un antipasto saporito, il Thermomix TM7 semplifica la preparazione pesando, tritando è cuocendo tutto in un unico recipiente, garantendo un risultato perfetto è uniforme senza sforzi.
Thermomix TM7 Voordelen
- Bilancia integrata - Pesa le lenticchie rosse è gli anacardi direttamente nel boccale, evitando altre pentole è risparmiando tempo. [Bilancia Integrata]. [Time Savings]
- Tritatura precisa - Trita lo scalogno alla consistenza perfetta in pochi secondi, senza sforzo manuale è senza farti lacrimare. [Tritatura]. [Precision Control]
- Macinazione fresca - Macina gli anacardi per una base incredibilmente cremosa, esaltando il sapore del curry nel tuo paté vegano. [Macinazione]. [Multi-Function]
Ingrediënten
- 40 g di anacardi
- 1550 g di acqua
- 10 g olio extravergine di oliva
- 5 g di sale
- 200 g di lenticchie rosse
- 30 g di scalogno
- 80 g di burro
- 1 cucchiaino di curry in polvere
- pane integrale