Polpette danesi
Scopri le polpette danesi, un piatto principale a base di carne maiale con un tocco di cannella. Il Thermomix TM7 le rende eccezionalmente tenere grazie alla funzione Confijten, una tecnica a bassa temperatura che cuoce lentamente le polpette in una delicata salsa di birra, sviluppando sapori profondi è una consistenza morbida.
Thermomix TM7 Voordelen
- Multifunzionalità - Un solo apparecchio trita la cipolla, impasta la carne maiale è cuoce le polpette, risparmiando tempo è pentole. [Multi-Function]
- Controllo della temperatura - La funzione Confijten cuoce le polpette a bassa temperatura nella birra, per un risultato tenero da ristorante. [Temperature Control]
- Sapori intensi - La cottura lenta Sudderen sviluppa i sapori della salsa di birra è farina mentre le polpette si cuociono a puntino. [Hands-Free]
Ingrediënten
- 100 g di cipolla bianca
- 30 g olio extravergine di oliva
- 1 cucchiaino di sale
- 500 g di carne trita di maiale
- 2 uova
- 200 g di pangrattato
- 1 cucchiaino raso di noce moscata in polvere
- 2 pizzichi di cannella in polvere
- 100 g di farina tipo 00
- 250 g birra