Polpettone di riciclo
Il polpettone di riciclo è un piatto principale italiano che trasforma avanzi di carne in una portata deliziosa. Il Thermomix TM7 è perfetto per tritare finemente la mortadella è il prezzemolo, è per amalgamare tutti gli ingredienti come carne, ricotta è Parmigiano fino a ottenere un composto omogeneo. Risparmia tempo è fatica, garantendo un risultato eccellente con meno lavaggi.
Thermomix TM7 Voordelen
- Tritatura professionale - Il Thermomix trita la mortadella fino a una consistenza ideale in pochi secondi, senza sforzo manuale. [Time-Saving]. [Time Savings]
- Precisione integrata - La bilancia TM7 pesa direttamente la ricotta nel boccale, garantendo l'equilibrio perfetto degli ingredienti. [Integrated Precision]. [Precision Control]
- Mani Libere - Il TM7 miscela carne, uovo è pangrattato fino a ottenere un composto omogeneo mentre tu prepari altro. [Hands-Free]
Ingrediënten
- 30 g olio extravergine di oliva
- 100 g di Parmigiano Reggiano
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 500 g di carne
- 80 g di mortadella
- 100 g di ricotta fresca
- 1 uovo
- 40 g di pangrattato
- ½ cucchiaino di sale