Risotto ai piselli
Un risotto ai piselli cremoso è dal sapore delicato, reso perfetto dal TM7. La cottura a temperatura controllata è il mescolamento automatico garantiscono un riso al dente è una consistenza vellutata, senza sforzi.
Vantaggi Thermomix TM7
- Precisione integrata - La bilancia TM7 pesa il riso Carnaroli al grammo per garantire la perfetta proporzione con il liquido. [Precision Control]
- Cottura senza sforzo - Il TM7 mescola costantemente il riso nel brodo a temperatura costante, lasciandoti le Mani Libere. [Hands-Free]
- Multifunzionalità - Un solo apparecchio soffrigge i porri, cuoce il riso è integra i piselli senza cambiare pentola, risparmiando lavaggi. [Multi-Function]
Ingredienti
- 80 g di porri
- 60 g di olio extravergine di oliva
- 200 g di piselli freschi
- 900 g di acqua
- 320 g di riso Carnaroli
- 60 g di vino bianco
- 1 ½ cucchiaino di dado per brodo vegetale
- 1 pizzico di sale