Risotto funghi e salsiccia
Il risotto funghi è salsiccia è un primo saporito è avvolgente, perfetto per le serate fredde. Grazie al Thermomix, la preparazione diventa semplice: la funzione Hakken trita la cipolla in pochi secondi, mentre la Cottura Guidata garantisce una consistenza impeccabile al riso Carnaroli. Un trionfo di gusto senza stress.
Vantaggi Thermomix TM7
- Efficienza nel taglio - Il Thermomix sminuzza la cipolla in pochi secondi creando una base uniforme per il soffritto. [Multifunzionalità]
- Dosaggio preciso - La bilancia del TM7 pesa il riso Carnaroli direttamente nel boccale con estrema accuratezza. [Precisione Integrata]
- Rosolatura sicura - Il Thermomix cuoce la salsiccia regolando automaticamente il calore per evitare fastidiosi schizzi d'olio. [Controllo Preciso]
Ingredienti
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco
- 50 g di Parmigiano Reggiano
- 730 g di acqua
- 300 g di funghi champignon freschi
- 40 g olio extravergine di oliva
- 40 g di cipolla
- 250 g di salsiccia
- 320 g di riso Carnaroli
- 60 g di vino bianco
- 1 dado per brodo vegetale