Rotolo al mango
Il rotolo al mango è un dessert fresco è goloso, perfetto per le giornate calde. Grazie alla funzione Mixen, il Thermomix trasforma il mango maturo è il succo di passion fruit in una farcitura incredibilmente vellutata. Un dolce elegante che unisce la morbidezza del biscotto alla vivacità dei frutti esotici.
Vantaggi Thermomix TM7
- Frullato vellutato - Il Thermomix mixa il mango è il passion fruit ad alta velocità per una farcitura incredibilmente liscia. [Mixen]
- Cottura sicura - La TM7 caramella lo zucchero con controllo costante dell'apporto termico, evitando di bruciare lo sciroppo. [Karameliseren]
- Multifunzionalità totale - Un unico elettrodomestico monta le uova per il biscotto è frulla la frutta fresca senza cambiare accessorio. [Multifunzionalità]
Ingredienti
- 100 g di mango maturo
- 20 g di zucchero
- 10 g di succo di passion fruit
- 1 cucchiaino di succo di limone, spremuto fresco
- 150 g di latte
- 1 uovo
- 10 g di zucchero vanigliato
- 15 g di amido di mais (maizena)
- 100 g di mandorle
- 50 g di zucchero