Salsa di melanzane Bhurta
La salsa di melanzane Bhurta è un contorno indiano aromatico, perfetto per il TM7. Il Thermomix trita finemente cipolla è aglio, poi mescola le melanzane con spezie per una consistenza vellutata. Un modo semplice per portare in tavola un sapore autentico, risparmiando tempo è fatica.
Thermomix TM7 Voordelen
- Precisione integrata - La bilancia TM7 pesa olio è cumino al grammo direttamente nel boccale, risparmiando tempo è lavaggi. [Bilancia Integrata]. [Precision Control]
- Tritatura ultra-rapida - Il TM7 trita finemente cipolla è aglio in pochi secondi, risparmiando oltre 10 minuti di lavoro manuale. [Risparmio di Tempo]. [Time Savings]
- Multifunzionalità completa - Un solo apparecchio rosola le spezie è miscela le melanzane, creando una salsa vellutata senza cambiare recipiente. [Multi-Function]
Ingrediënten
- 500 g di acqua
- 500 g di melanzane
- 1 spicchio di aglio
- 250 g di cipolla
- 30 g di olio di oliva
- 1 cucchiaino di cumino in polvere
- 2 cucchiaini di sale
- ½ cucchiaino di pepe nero macinato