Tagliatelle al ragù di seitan e verdure
Un piatto principale vegetariano ricco è saporito, le tagliatelle al ragù di seitan sono perfette per il Thermomix. La funzione di tritazione prepara il soffritto di verdure in secondi, mentre il controllo preciso della temperatura cuoce il ragù a fuoco lento, mescolando da solo per unire i sapori. Un risultato professionale con minimo sforzo, ideale per una cena nutriente è confortante.
Thermomix TM7 Voordelen
- Tritatura precisa - Il Thermomix trita finemente sedano, carote è cipolla per un soffritto perfetto in pochi secondi. [Chopping]. [Precision Control]
- Cottura automatica - Il TM7 cuoce il ragù a temperatura controllata, mescolando da solo per un sapore profondo è uniforme. [Hands-Free]
- Precisione integrata - La bilancia integrata pesa il seitan con precisione al grammo, senza sporcare altri piatti o bilance. [Weighing]. [Precision Control]
Ingrediënten
- 100 g di seitan
- 100 g di gambo di sedano
- 100 g di carote
- 100 g di cipolla
- 1 spicchio di aglio
- 1 rametto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 40 g olio extravergine di oliva
- 250 g di passata di pomodoro
- 50 g di acqua
- 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale